Przepisy na wielkanocne przysmaki

Babka drożdżowa, mazurek z ziarnami słonecznika a może mazurek pomarańczowy z polewą z białej czekolady?

Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na świąteczne menu, zapraszamy do wypożyczenia książki Elżbiety Adamskiej pt. „Potrawy wielkanocne” , która zawiera ponad 60 (baaardzo apetycznych, ilustrowanych 30 fotografiami) kulinarnych inspiracji na tradycyjne paschalne dania.  Polecamy i życzymy owocnych świątecznych przygotowań! 🙂 🙂

potrawy-wielkanocne-b-iext43267363

„Jajko na świątecznym stole”

Zbliżają się Święta Wielkanocne. Z tej okazji zapraszamy do lektury książki Józefa Smosarskiego „Oblicza świąt” . Przeczytamy w niej o genezie wielu polskich obrzędów i zwyczajów świątecznych.

Rozdział pt. „Jajko na świątecznym stole” mówi o nieodłącznym symbolu świąt Wielkanocnych – o  j a j k u 🙂 .

 Z rozdziału dowiadujemy się m.in. że:

  • zwyczaj malowania jaj wielkanocnych znany był nie tylko w okresie staropolskim —> wywodzi się on już z czasów cesarstwa rzymskiego ;
  • podarowanie komuś pisanki było odczytywane jako dowód sympatii –> Dorastający chłopak (…) poczuwszy wolę bożą do którejś z dziewcząt, czeka uroczystości Zmartwychwstania Pańskiego; wtedy wyraża jej swoje uczucia miłosne przez doręczenie pisanki ;
  • pisankami obdarowywano nie tylko żywych, ale i zmarłych – w jajku upatrywano bowiem kwintesencję życia i jego potencję, możliwość odrodzenia, ciągłości trwania. –> Pisankami dekorowano nagrobki na cmentarzach (zarówno prawosławnych, jak i katolickich).

 Polecamy również inne rozdziały książki mówiące o dawnych wielkanocnych obrzędach i uroczystościach:

  • „Pasja w Polsce średniowiecznej” ,
  • „Procesja palmowa” ,
  • „Wielki Tydzień i Zmartwychwstanie w tradycji ludowej” ,
  • „Najsławniejsze misterium wielkanocne” .

 Zapraszamy do l e k t u r y . Życzymy wesołych Świąt Wielkanocnych i oczywiście …smacznego j a j k a!

wydrapywanki_450x301

Międzynarodowy Dzień Książki dla Dzieci

Kiedy jakikolwiek chłopiec lub dziewczynka mówią: „Nie lubię czytać!”, chce mi się śmiać. Dlatego, że po prostu nie wierzę tym dzieciom. Przecież oni na pewno i lody jedzą, i w gry grają, i ciekawe filmy oglądają. Innymi słowy lubią sprawiać sobie przyjemność. A czytanie – to nie tylko wysiłek, szkoła uczuć, rozwijanie wyobraźni,
a nawet osobowości, ale przede wszystkim ogromna przyjemność .

Powyższy cytat pochodzi z tegorocznego Listu do dzieci z całego świata pod hasłem „Rośnijmy z książką” . Jego autorem jest Sergiej Machotin. Opublikowany został z okazji Międzynarodowego Dnia Książki dla Dzieci. Z całą jego treścią można zapoznać się na stronie Polskiej Sekcji IBBY.  Święto obchodzone jest co roku 2 kwietnia. W tym roku rolę gospodarza pełni Rosja. Przedstawiamy tegoroczny plakat wydarzenia i serdecznie zapraszamy po literaturę dziecięcą!

2017-04-02-international

Profesor Bralczyk podpowiada…

  • Jaka jest poprawna forma: Kosztować dużo czy kosztować drogo?
  • Ile jest alternatyw?
  • Czym się różni kuzyn od brata ciotecznego? 

ma-language-cognition

Na te i wiele innych pytań znajdziemy odpowiedzi w „Poradach językowych profesora Bralczyka”. Polecamy książki : „Mówi się” i „Słowo o słowie” .

Rekomendujemy je z okazji przypadającego dziś Międzynarodowego Dnia Języka Ojczystego. Ma on w założeniu pomóc w ochronie różnorodności językowej jako dziedzictwa kulturowego. Zapraszamy do lektury. Dbajmy o nasz język. Dbajmy o jego poprawność. 🙂

Już za tydzień Tłusty czwartek!

Już za tydzień TŁUSTY CZWARTEK.

tlusty-czwartek

Z tej okazji zachęcamy do wypożyczenia rewelacyjnej książki kucharskiej „POLSKA KUCHNIA : rozsmakuj się w tradycji : zobacz, zrób, zjedz” Joanny Furgalińskiej.

Jest to ILUSTROWANY elementarz polskich potraw domowych. Przepisy na tradycyjne polskie dania zostały podane w baaaardzo przystępnej – bo obrazkowej – formie.

Oprócz ptysiów z bita śmietaną, faworków i pączków z różą (smakołyków, które polecamy z okazji nadchodzącego święta)  – dowiemy się: jak ukisić żur, przyrządzić knedle ze śliwkami, krokiety z mięsem, kaczkę z jabłkami czy karpia po żydowsku!

P o l e c a m y.

Kultywujmy naszą kuchnię. Bądźmy dumni z naszego dziedzictwa. Rozsmakujmy się w tradycji. To nie jest trudne. Zobaczcie. Zróbcie. Zjedzcie. 🙂

polska-kuchnia-rozsmakuj-sie-w-tradycji-b-iext45559639

Zbliża się Dzień Babci i Dzień Dziadka

W najbliższy weekend obchodzić będziemy Dzień Babci i Dzień Dziadka. 

Z tej okazji polecamy zabawną i mądrą opowieść o przyjaźni starszego pana i małego chłopca pt. „Przyszywany dziadek” Stanisławy Domagalskiej.

Główny bohater na ósme urodziny niespodziewanie dostaje prezent: przyszywanego dziadka. Z takim dziadkiem nie ma mowy o wakacyjnej nudzie… I łatwiej poradzić sobie z tym, że rodzice się rozwodzą…

Lektura, pełna obyczajowych smaczków, niczym ze starej dobrej polskiej komedii, zaciekawi zarówno młodszych, jak i starszych odbiorców. Tekst znakomicie dopełniają oddziałujące na wyobraźnię ilustracje.

Polecamy!  Babciom i Dziadkom życzymy zdrowia, optymizmu, pociechy z wnucząt i oczywiście wielu ciekawych książek.

56d489c570cc8