Wakacyjne podróże z WBP : Szwecja

Temat Skandynawii, Szwecji i życia w stylu „lagom” pojawiał się na naszym blogu niejednokrotnie (zobacz wpis ). Dlatego za nasz pierwszy, tegoroczny wakacyjny kierunek podróży obieramy sobie właśnie Szwecję. 

Aby dobrze przygotować się do podróży, polecamy następujące publikacje:

 

• „Na północ : Szwecja znana i nieznana” / Maciej Zborowski

–> autor ksiażki „proponuje nam podróż do Szwecji, jakiej nie znamy” . Przedstawia miejsca, które warto odwiedzić np. hotel lodowy w Jukkasjarvi czy stolicę Gotlandii – Visby. Opowiada o również o kulturze oraz o kulinarnych tradycjach Szwecji (przeczytamy np. o dniu gofra, tłustym wtorku i biało-czerwonych cukierkach Polkagrisach) .

• „Szwecja : praktyczny przewodnik” / Grzegorz Micuła

–>  przewodnik, który (jak wskazuje tytuł) pomoże zaplanować podróż i zaprowadzi do wszystkich miejsc wartych odwiedzenia.

• „Szwedzi : ciepło na Północy” / Katarzyna Molęda

–>  publikacja napisana przez dziennikarkę i skandynawistkę, przedstawia ciekawy portret szwedzkiego społeczeństwa. Odpowiada na pytania : „Dlaczego Szwedzi są najszczęśliwszym narodem w Europie? Czemu tak kochają kryminały? Dlaczego jedzą cukierki z solą?” .

•  I na koniec niewielka książka z serii „Mali podróżnicy w wielkim świecie” -„Szwecja” wyd. National Geographic / autorstwa Anny i Krzysztofa Kobusów

–> dzięki niej „odwiedzimy” np. Vimmerby, gdzie spotkamy bohaterów książek Astrid Lindgren i przekonamy się, że Bullerbyn istnieje naprawdę.

Zapraszamy do lektury, do odkrywania szwedzkich miejsc, smaków i kulturowych „ciekawostek” .

Reklamy

Życie w stylu Lagom

Uwaga! W naszym księgozbiorze pojawiła się kolejna świetnie wydana, bogato ilustrowana publikacja na temat skandynawskiego stylu życia pt. „Lagom. Szwedzka sztuka życia” / Linnea Dunne. Wracamy zatem do naszych wcześniejszych, skandynawskich inspiracji (zobacz wpis).

Słowo „lagom” przetłumaczyć można na język polski – jako coś „wystarczającego” , „właściwego” , „w sam raz” . To właśnie na filozofii umiaru oparta jest szwedzka kultura, szwedzki styl życia.

Co to oznacza w praktyce?

• Chodzi o zachowanie równowagi między życiem prywatnym a zawodowym. 15-minutowa fika – czyli przerwa na kawę to niemal rytuał / religia. Ważne jest zdroworozsądkowe podejście do pracy oraz regularny  fredagsmys – czyli odpoczynek z najbliższymi .
• W książce przeczytamy o nastawionym na funkcjonalność stylu LAGOM –>  o szwedzkim wzornictwie, modzie, IKEI,  wystroju wnętrz…
• Dowiemy się: jakie jest szwedzkie podejście do aktywności fizycznej , jak cieszyć się  odpoczynkiem na łonie natury i czym są tajemniczo – brzmiące pojęcia: Friskis&Svettis ; Sportlov ; friluftsliv i Allemansratten .
• Przekonamy się, jak prowadzić bardziej ekologiczne życie, jak ograniczyć konsumpcjonizm i na czym polega kopstopp; 
• I na koniec – rozdział o relacjach w stylu lagom – o przyjaciołach, klubach, stowarzyszeniach i sąsiadach.

Serdecznie polecamy. Książka zawiera garść inspirujących rad i pomysłów łatwych do wprowadzenia w życiu codziennym. 🙂 🙂

Kanelbullens dag

Nie możemy się oderwać od książek na temat Skandynawii. Przeglądając jedną z nich, odkryliśmy, że wczoraj – 4 października w Szwecji obchodzony był Kanelbullens dag – czyli Dzień Cynamonowej Bułeczki 😉 – najbardziej popularnego szwedzkiego wypieku.

Jak przygotować ten przysmak? Odsyłamy do książki  pt. „Skandynawia jest piękna!” (przepis na str. 111).

Dzięki tej publikacji odkryjemy  kulinarne tradycje Skandynawii. Oprócz przepisów na ciasta i desery, dowiemy się  jak przygotować najbardziej znane potrawy występujące w Szwecji, Danii, Norwegii i Finlandii.

W polecanej książce znajdziemy przepis na: szwedzkie pulpeciki – köttbullar (kto stołował się w IKEI – ten wie o czym mowa),  marynowanego śledzia w warzywach, duńską zupę z porów, halibuta w kapuście i wiele innych mniej lub bardziej egzotycznych potraw.  Życzymy owocnej lektury! I Smaklig måltid! –> czyli: Smacznego 🙂

 

 

Skandynawskie klimaty

Trwa moda na Skandynawię. Książki na temat hygge – duńskiej sztuki szczęścia, czy lagom – szwedzkiej zasady umiaru, cieszą się u nas ogromną popularnością.

Dania , Norwegia i Szwecja (czasem ku zdziwieniu mieszkańców) przodują w rankingach na temat jakości życia i uważane są za najszczęśliwsze narody Europy. Zapraszamy więc do czerpania z pomysłów i inspiracji mieszkańców tych krajów.

Polecamy następujące publikacje:

• „Hygge. Na szczęście” / Signe Johansen – autorka zdradza w niej sekrety skandynawskiej filozofii życia; podpowiada jak wykorzystać hygge niezależnie od miejsca zamieszkania, czym jest fika; jak cieszyć się z kontaktu z naturą i jak świętować w gronie najbliższych.
• Poznamy również 50 przepisów na wyborne potrawy i oryginalne napoje (np. skandynawską sałatkę zimową i kardamonowe pączki z miodem pomarańczowym – mmm – już na samą myśl robi nam się przyjemnie 😉  ) .

 

• „Skandynawski sekret: 10 prostych rad jak żyć szczęśliwie i zdrowo”  / Dr Bertil Marklund – autor ” opowiada o mądrym sposobie na życie przykładając filozofię szwedzkiego lagom do myślenia o zdrowiu” . Omawiając 10 prostych zagadnień podpowiada jak obronić się przed chorobami cywilizacyjnym i wzmocnić odporność.

 

• „I cóż, że o Szwecji” / Natalia Kołaczek – autorka (skandynawistka , tłumaczka i lektorka języka szwedzkiego) przybliża nam w niej portret naszych zamorskich sąsiadów.  Rozprawia się ze stereotypami na temat Szwecji i jej mieszkańców, wyjaśnia czym jest syndrom Bullerbyn, podpowiada: jak dogadać się z małomównym Szwedem i  odpowiada na  pytanie: czy łączy nas coś więcej niż Bałtyk.

 

• I na koniec: „Nordicana. Za co kochamy Skandynawię” / Kajsa Kinsela – ta książka to swoista podróż do Skandynawii. W bogato ilustrowanym nowoczesnym leksykonie, przeczytamy o 100 ważnych ikonach skandynawskiego stylu życia.  Znajdziemy tu informacje m.in. o Trollach, łyżkach miłości, fiordach, klockach LEGO, swetrach z Wysp Owczych, Kurcie Wallanderze, Stiegu Larssonie i Muminkach.

Bardzo serdecznie polecamy!  Zapraszamy do czerpania pozytywnych inspiracji od mieszkańców krajów Skandynawskich 🙂

 

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.